Количественное определение белка в молоке и молочных продуктах методом Кьельдаля [Текст] // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С.43-44
Кл.слова (ненормированные): Молоко(белок,метод Кьельдаля) -- Белок в молоке(определение,метод Кьельдаля) -- Кьельдаля метод(белок в молоке,определение) -- Молочные продукты(определение белка) |