Щербаков, И. Д.     Управление чистотой и гигиеной [Текст] / И.Д.Щербаков,Е.В.Ковтушенко // Молочная промышленность. - 2006. - N 2. - С. 66- 67 УДК 664 Кл.слова (ненормированные): Гигиена в пищевой промышленности -- Пищевая промышленность(гигиена, чистота) -- Моющие средства(промышленность) -- Молочная промышленность(гигиена, чистота) Доп.точки доступа: Ковтушенко, Е.В.