Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.81-5я73/О-76 яяя (другие формы) Автор(ы) : Остриков А. Н., Василенко В. Н., Копылов М. В., Богомолов И. С., Заглавие : Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум. / А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, М. В. Копылов, И. С. Богомолов Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2022 Колич.характеристики :312 с. ISBN, Цена 978-5-8114-8345-7: Б.ц. УДК : 36.81-5я73 ББК : 664 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ленточный транспортер--зерноочистительный сепаратор--триер--шахтная сушилка--барабанная сушилка--бичерушка--аспирационная семеновейка--маслопресс--молотковая дробилка--экстрактор--дезодоратор--шпаритель шрота--гранулятор--плющильная машина--эбс лань Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии». Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологического оборудования предприятий масложировой промышленности, правила и примеры выполнения отчетов по расчетно-практическим работам. Доп.точки доступа: Василенко, В. Н. Копылов, М. В. Богомолов, И. С.