Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8/В 90 Автор(ы) : Вучков, Стоил, Гаврилова, Мария Заглавие : Полуфабрикаты из мяса и овощей Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974 Колич.характеристики :85 с. Цена : 0.18, 0.18, р. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление блюд--полуфабрикаты из мяса--рецепты блюд из мяса--мясные полуфабрикаты Экземпляры :абхл(1) Свободны : абхл(1) Доп.точки доступа: Гаврилова, Мария Хлопин, А. Д. \пер.\