Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : У44/В 67 Автор(ы) : Волков, Юрий Федорович Заглавие : Технология гостиничного обслуживания : учеб. пособие для студентов вузов . -2-е изд. Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2005 Колич.характеристики :384 c.: ил. Серия: Высшее образование ISBN, Цена 5-222-07598-2: 127.14 р. ГРНТИ : 06.71.51 ББК : У432я7 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное обслуживание (технология)--учебные пособия Экземпляры : всего 9: чз№1(1), кнхр(1), абунл(9) Свободны : чз№1(1), кнхр(1), абунл(9)