Б 42 Бекетов, П. В. Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении [Текст] : научно-популярная литература / П. В. Бекетов. - Москва : Россельхозиздат, 1986. - 220 с. : ил. - Библиогр.: с. 215. - 0.55 р.
Рубрики: Механизация и электрификация растениеводства Кл.слова (ненормированные): МЕХАНИЗАЦИЯ -- МАШИНА -- УБОРОЧНЫЕ -- ПОСЛЕУБОЙНЫЕ -- переработка -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОЦЕСС -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВЫ -- ПОЛУФАБРИКАТ -- КВАШЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- КРАХМАЛ -- ПРОИЗВОДСТВО Экземпляры всего: 2 кнхр (2) Свободны: кнхр (2) |