Л 33 Лебухов, В. И. Физико-химические методы исследования [Текст] : [учебник для студентов вузов по направлению 100800 "Товароведение"] / В. И. Лебухов, А. И. Окара, Л. П. Павлюченкова ; под ред. А. И. Окара. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 480 с. : ил. - Библиогр.: с. 479. - ISBN 978-5-8114-1320-1 : 1011.12 р.
Кл.слова (ненормированные): ГРИФ УМО ВУЗОВ РОССИИ ПО ОБРАЗОВАНИЮ в области товароведения -- УЧЕБНИКИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА продукции -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Доп.точки доступа: Окара, А. И. Павлюченкова, Л. П. Окара, А. И. \ред.\ Экземпляры всего: 5 чз№1 (3), абунл (1), кнхр (1) Свободны: чз№1 (3), кнхр (1) |