К 55 Кобяк, Марина Викторовна. Управление качеством в гостинице [Текст] : [учеб. пособие для студентов вузов по специальности 100103 "Соц.-культур. сервис и туризм"] / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин. - М. : Магистр, 2008. - 510, [1] c. : ил. - ISBN 978-5-9776-0049-1 : 386.00 р. Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС (УПРАВЛЕНИЕ) -- ГРИФ УМО ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ СЕРВИСА И ТУРИЗМА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- МЕНЕДЖМЕНТ КАЧЕСТВА -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ (ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ) -- КАЧЕСТВО ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ Доп.точки доступа: Скобкин, Сергей Сергеевич Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободных экз. нет |