И 91 Исупов, Владимир Павлович. Пищевые добавки и пряности [Текст] : история, состав и применение / В. П. Исупов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2000. - 166 c. : ил. - ISBN 5-901065-28-X : 89.07 р.
Кл.слова (ненормированные): Пищевые добавки -- Ароматизаторы пищевые -- Консерванты пищевые -- Пряности Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |