Т 38 Технологическое оборудование мясокомбинатов [Текст] / [С.А.Бредихин,О.В.Бредихина,Ю.В.Космодемьянский и др.;Под общ.ред.С.А.Бредихина. - 2-е изд.,испр. - М. : Колос, 2000. - 391 c. : ил. - ISBN 5-10-003622-2 : 60.00 р.
Кл.слова (ненормированные): МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- мясокомбинаты Доп.точки доступа: Бредихин, С. А. Бредихина, О. В. Космодемьянский, Ю. В. Никифоров, Л. Л. Экземпляры всего: 2 чз№1 (1), кнхр (1) Свободны: чз№1 (1), кнхр (1) |