Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>R=71.33.13$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   641
   С 23

   
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : для предприятий обществ. питания / [авт.-сост. : А. И. Здобнов, В. А. Циганенко, М. И. Пересичный]. - Киев : А. С. К., 2005. - 655 c. - ISBN 966-539-209-3 : 303.30 р.
71.33.13
УДК
641
641.5

Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные рецепты -- Общественное питание (кулинарные рецепты)
Доп.точки доступа:
Циганенко, В. А. \авт., сост.\
Пересичный, М. И. \авт., сост.\
Здобнов, Алексей Иванович \авт., сост.\

Экземпляры всего: 2
чз№1 (1), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 03.06.2024
Число запросов 6012
Число посетителей 775
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».