Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Зуев, Н. А.
    Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. - Санкт-Петербург : Лань, 2023. - 56 с. - ISBN 978-5-507-47866-8 : Б. ц.

Кл.слова (ненормированные):
шриц колбасный -- технологический расчет -- технологическое оборудование -- колбасное производство -- фарш -- мясо
Аннотация: В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024

Доп.точки доступа:
Пеленко, В. В.


Найти похожие
2.
   У9(2)
   Д 79

    Дубровин, Игорь Александрович.
    Бизнес-планирование на предприятии [Текст] : учебник : [для студентов направления "Экономика", специалистов перерабатывающих и торговых предприятий] / И. А. Дубровин. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2016. - 431 с. : ил. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 430-431 (21 назв.). - ISBN 978-5-394-02658-4 : 663.00 р.
ГРНТИ
06.81.12
ББК У290-231я7 + У054.104я7 + У291.231.1я7

Кл.слова (ненормированные):
ПЛАНИРОВАНИЕ (экономика предприятия) -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ -- СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ (ПЛАНИРОВАНИЕ) -- ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ (ПЛАНИРОВАНИЕ) -- РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ (ПЛАНИРОВАНИЕ) -- РЫНОК ПРОДАЖ (АНАЛИЗ) -- КОНТРОЛЛИНГ -- ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОГРАММЫ ПРЕДПРИЯТИЙ -- МЯСОЖИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- РЫБОПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ (ПЛАНИРОВАНИЕ) -- БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ -- МАРКЕТИНГ (ПЛАНИРОВАНИЕ) -- КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА (АНАЛИЗ) -- УЧЕБНИКИ -- экономика предприятия
Экземпляры всего: 5
абунл (3), кнхр (1), чз№1 (1)
Свободны: абунл (3), кнхр (1), чз№1 (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.06.2024
Число запросов 12233
Число посетителей 858
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».